Сироварня
Власне виробництво
унікальних сирів
Смакуючи оригінальними стравами, гості ресторану можуть одночасно спостерігати за процесом виготовлення сиру. Адже у закладі працює власна сироварня, готову продукцію з якої практично одразу подають на стіл.
Тут виготовляють моцарелу, гауду, пармезан, бринзу та низку інших сирів. Є, зокрема, і позиції, що досі невідомі широкому загалу в Україні, а також власні експериментальні розробки під авторськими назвами. Весь процес виробництва відбувається під контролем досвідченого технолога-сировара, який відмінно знає свою справу. Гості можуть обрати спеціальні пропозиції або сети, а ще отримати комплімент від ресторану, щоб ознайомитися з усім асортиментом продукції.
Наші переваги
Рецепти з усієї України
У нашому ресторані пригощають не лише локальними стравами – тут зібрані смаки з усіх куточків України.
Власна сироварня
Ми виготовляємо самостійно моцарелу, гауду, пармезан, бринзу та низку інших сирів.
Українське вино
Винна карта нашого ресторану містить понад 150 позицій, які виготовляються виключно в Україні.
Коктейлі
Кожен із коктейлів містить секретні інгредієнти – різноманітні трави та ягоди.
